會做這些鮮雞腿燉土豆（一人食），你比大廚都牛氣！
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-25 10:41:43 
        
						
        
						
        
							
        By 一人食cc
        用料
        雞全腿 1小土豆 480g小蔥 2棵生姜 1塊料酒 1勺干紅辣椒 1個八角 2個香葉 3片食用油 適量糖 25g生抽 3勺鹽 適量
        做法步驟
        1、鍋熱后放油，放冰糖，小火熬化，呈現出金色泡沫才對。明顯我火大了，發黑了
        2、上色
        3、放配料翻炒后，放配菜，加水稍微沒過菜，中小火燉
        4、最后大火收汁，起
        小貼士
        1.熬糖一定小火，火大了容易發黑，發苦2.可以邊嘗邊燉，我燉的比較爛。不要頻繁開鍋蓋整體口味甜辣，糯
        做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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