1元錢的食材,簡單拌一拌就上桌,隔壁家小孩聞香而來,待著不走

        來源:hao123百家號     時間:2022-02-26 15:12:55

        1元錢的食材,簡單拌一拌就上桌,隔壁家小孩聞香而來,待著不走

        土豆算是一種可以百變的食材之一了,不管怎么做都很好吃,薯角本來也是我愛吃的零食,有的時候感覺油炸食品吃多了可能有負(fù)擔(dān),朋友也都建議我做這個薯角,其實(shí)也可以用烤箱或者是空氣炸鍋,我也試過,但是覺得口感都沒有油炸出來的香脆好吃。

        土豆不僅物美價廉,而且營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)比大豆還要高,最接近動物蛋白有利于吸收,同時它還含有豐富的賴氨酸和甲鋅鐵等微量元素,在國外土豆可是被稱之為“第二主食”的哦。

        把清洗干凈能切成滾刀塊的土豆下進(jìn)鍋里面而已,炸至金黃然后再復(fù)鍋炒一下加點(diǎn)辣椒粉,椒鹽或者是蘸點(diǎn)番茄醬都很好吃。一端上桌孩子大人搶著吃,在家吃出燒烤味。

        【菜名】:香辣孜然薯角

        【食材清單】:土豆,紅辣椒,孜然粉,黑胡椒粉,鹽,大蒜。

        【烹飪步驟】:

        1、我們先把一會用的食材都提前準(zhǔn)備好了,孜然粉還有黑胡椒粉,也都準(zhǔn)備好了。土豆我準(zhǔn)備了兩個大小均勻的,根據(jù)個人家的食量自己準(zhǔn)備就好,要是人少可以少準(zhǔn)備,人多的話就盡量多準(zhǔn)備一些。

        2、 我們把土豆的皮去掉了以后,用水給清洗干凈,放在案板上面再切出菱形狀,也就是滾刀塊。然后我們再將切好了的土豆塊放在廚房用紙上,將土豆塊的水分給吸干了,這樣一會兒油炸也不會濺得到處都是了。

        3、 把大蒜去皮了以后,切成沫小米辣,給切成段準(zhǔn)備好。

        4、 炒鍋里面倒入適量的食用油,用中火把食用油給燒至7~8成熟。用中火炸的時候一定要切記將土豆在鍋里面來回的翻動,這樣可以讓土豆塊炸得更加均勻,

        5、等土豆塊炸到微黃的時候,根據(jù)個人喜歡的口感,要是喜歡吃焦一點(diǎn)的就多炸一會兒,然后將炸好了的土豆塊撈出來,把油份瀝干。

        6、 炒鍋里面再倒上食用油,把酸末和辣椒段下進(jìn)去炒香,把剛才我們炸好了的土豆塊下進(jìn)去,用小火開始翻炒。

        7、然后我們再加黑胡椒粉孜然粉,根據(jù)個人的口味加入鹽,快速地翻炒均勻以后,關(guān)火出鍋。出鍋了以后可以撒上熟的白芝麻,這樣我們的香辣孜然薯角就做好了。

        【小貼士】:

        1、大家要是買新鮮的土豆的話,新鮮土豆的皮比較薄,用刀刃或者勺子就能直接將外皮給刮掉。要是用的陳土豆,就一定要用削皮器給去皮了。

        2、除了用油炸了以外,我們還可以用烤箱烤或者是空氣炸鍋來做,空氣炸鍋和烤箱做出來的,可能口感跟油炸的還是有一定的區(qū)別。

        3、薯角可以切的稍微少一點(diǎn),但是一定要均勻,可以切的更快,熟的更快。

        想了解更多精彩內(nèi)容,快來關(guān)注食King

        標(biāo)簽:

        精彩放送
        亚洲熟女少妇一区二区| 亚洲国产一级在线观看| 亚洲伊人成无码综合网 | 亚洲丰满熟女一区二区v| 亚洲高清美女一区二区三区| 亚洲日本一区二区| 亚洲av之男人的天堂网站| 亚洲精品无码久久一线| 亚洲综合av永久无码精品一区二区| 亚洲毛片网址在线观看中文字幕 | 亚洲综合精品一二三区在线| 亚洲成人在线电影| 久久久久亚洲AV无码麻豆| 久久久久亚洲AV无码麻豆| 亚洲视频免费播放| 亚洲国产人成在线观看| 亚洲一区二区三区四区视频 | 亚洲一级毛片在线观| 亚洲免费福利视频| 亚洲综合久久精品无码色欲| 亚洲色大成网站www永久男同| 亚洲欧美成aⅴ人在线观看| 亚洲国产AV无码一区二区三区 | 亚洲欧洲日产国码一级毛片| 亚洲国产精品一区二区九九| 亚洲人成网站观看在线播放| jlzzjlzz亚洲乱熟在线播放| 亚洲自偷自偷在线制服| 亚洲AV无码一区二区乱子伦| 久久久久亚洲AV无码专区体验| 亚洲天堂一区二区三区四区| 中文字幕亚洲综合小综合在线| 亚洲熟妇无码一区二区三区导航| 亚洲暴爽av人人爽日日碰| 国产青草亚洲香蕉精品久久| 亚洲一级Av无码毛片久久精品 | 亚洲av产在线精品亚洲第一站| 亚洲中文字幕乱码熟女在线| 在线91精品亚洲网站精品成人| 91麻豆精品国产自产在线观看亚洲| 亚洲级αV无码毛片久久精品|