人氣家常下飯菜炸醬小面（一人份），一秒征服家人的胃
來源：hao123百家號(hào) 時(shí)間：2022-02-26 17:07:15
推薦給不喜歡吃肥肉的親們～
By 檸檬小柚
用料
豬里脊 90克黃豆醬 1勺老干媽風(fēng)味雞油辣椒 1勺蔥段 適量蒜 適量姜 適量雞蛋 1個(gè)水果黃瓜 1根面 100g
做法步驟
1、1、一勺黃豆醬一勺老干媽，豬里脊打成肉糜，切蔥花備用
2、2、熱油放蒜蓉醬（我用的是成品蒜蓉成品，帶咸味有姜絲）和蔥花炒香
3、3、轉(zhuǎn)小火放入醬料翻炒片刻
4、4、仍然小火放入肉糜翻炒至變色后再炒片刻，倒入一小碗開水小火慢煮10分鐘左右，撈出備用
5、5、在煮肉醬的時(shí)候準(zhǔn)備蛋絲跟黃瓜絲
6、6、面根據(jù)你們自己品類的面煮好過涼白開備用
7、7、所有食材攪拌一起，干飯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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