來源:hao123百家號 時間:2022-02-27 18:48:07
萬能涼拌料汁
這樣調出來的料汁,口感非常棒,各種味道都一起被熱油激發,完美的融合在一起,形成非常鮮美適口的涼拌料汁,用在涼拌菜簡直完美,可以涼拌一切~下面用它來拌黃瓜展示一下
原料:黃瓜、生抽、蠔油、鹽、白糖、蒜末、小米辣椒、食用油。
做法步驟:
第1步、把生抽,蠔油,鹽,糖,蒜末,小米辣,放到碗中。
第2步、鍋中放食用油,燒熱,到有點冒煙。
第3步、把熱油澆到碗里面,料汁就做好了。
第4步、黃瓜切塊。
第5步、把料汁澆進去。
第6步、拌勻即可。
小貼士:
此料汁可以用于任意涼拌菜。
來自 美食天下 壞脾氣蓮蓮 的作品。
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