沒想到！一張標簽，能讓辨酒變得簡單幾十倍，又快又實用，真方便

喝酒，給中年男人帶來的快樂，不亞于女人畫了一個美美的妝。

愛喝酒，肯定要買酒，那挑酒這件事絕對是無法避免的。

很多人喜歡喝酒，卻討厭買酒，為啥？主要是不會挑酒！

別看現(xiàn)在白酒品牌眾多，但想要找到一瓶心儀的好酒，還真不是一件簡單的事，究其原因，還是披著純糧酒外衣的酒精酒太多了，大家沒點拿出手的辨酒方法，每次都踩坑，嚇怕了！

筆者開始也經(jīng)常在挑酒上吃虧，即使每次在挑酒上花大量時間，但花高價買到勾兌酒依舊是常有的事，為此，我專門去請教了一個酒廠老員工。

從他那里我才知道，原來白酒瓶上一張簡單的標簽的作用那么大，不會挑酒的人，了解完了上面每行字背后的意義后，都能變身半個行家。

真的是沒想到！小小的真方便！

原料

釀美酒的好原料，一定是淀粉含量極高的高粱和小麥等，其次便是水。

不管是哪個牌子的優(yōu)質純糧酒，觀察其原料那一行，你會發(fā)現(xiàn)原料第1位永遠是高粱等糧食，其次才是水，且只有這2類組成部分。

一旦發(fā)現(xiàn)原料中混入了香料等添加劑，那八成是碰到了酒精勾兌酒，最好別買。

執(zhí)行標準號

其實就是5個數(shù)字，那這串簡單數(shù)字背后，卻大有玄機。

比如20821或20822，代表的是釀酒工藝，但更能直接證明帶有此數(shù)字的酒，100%是酒精勾兌酒。

而純糧酒瓶身上的5個數(shù)字，一般都只代表香型，比如26760醬香，10781.1則是濃香等，相同香型的白酒，即使品牌名字不同，但這5個數(shù)一般是一樣的，喜歡喝啥香型的酒，都可以對照著買。

質量等級

估計很多人都不知道它有啥含義，有些人甚至喝了幾十年酒，壓根沒注意過瓶身是否帶著有這個信息。

其實，對酒了解的人都知道，市面上大多數(shù)的純糧酒都帶有等級，比如優(yōu)級、一級或者二級，而那些沒有標注的酒，大概率是勾兌酒，因為等級本身就是用來衡量純糧酒質量高低的標準，酒精酒壓根沒資格用。

除此之外，標簽上還會有貯存條件，生產(chǎn)地址等等，每一個字其實都非常有用，買酒的時候一定多瞅兩眼，搞明白了其中的含義才能買到放心好酒。

很多人可能覺得，所有優(yōu)質純糧酒的標準都符合的白酒，一定都是像茅臺五糧液那樣的大牌名酒，價格也貴，一般人買不起。

其實，如果你經(jīng)常去超市白酒區(qū)逛會發(fā)現(xiàn)，價格便宜又符合好酒標準的酒不在少數(shù)，可惜會挑的人卻不多，如果你覺得自己實在找不到，這里可以給你們簡單分享2款，別看知名度不高，酒質卻不俗。

君中元私藏酒

好酒，最不怕老酒友的考驗，這款酒便是如此。

它產(chǎn)自貴州，從出廠那一刻，就被各種挑剔酒友“盯上了”，但這些人在喝過它之后，都對它愛不釋手了。

釀制此酒的人，叫曾傳政，是李興發(fā)（醬香之父）的徒弟。

在釀造過程中，對用料十分講究，所用高粱，都是甄選小紅高粱，皮厚經(jīng)得起“折騰”，且單寧含量也比較高，市面上的頂級醬酒，大都用此原料。

新酒，還將面臨著近10年的窖藏周期，給足了酸酯醇等物質的反應時間，能讓酒質更醇香。

開壇噴香，入口順滑，酒體醇厚且細膩，尤其是醬香特別突出，勾得人口舌生津，喝完后，自體內升出一股強烈的滿足感，不知不覺人已經(jīng)微醺了。

可惜，這款美酒因為沒怎么做宣傳，導致其在外地沒啥名氣，認識的人不多。

四特酒

江西，在中國的白酒版圖上，非常低調，以至于很多人都誤以為它不產(chǎn)好酒。

其實，江西的美酒還是非常多的，最受當?shù)厝讼矚g的一款便是四特酒。

在上個世紀，此酒可以說包攬了國內各大獎項，其優(yōu)秀的質量，讓人耳目一新的包裝，都是它快速火遍全國的原因。

在最巔峰的時候，一度都要憑票購買，雖說遺憾落選“八大名酒”之外，但口感絕對抗打，要不然當時也不會那么火。

只不過，因為不怎么宣傳，所以知名度慢慢下滑，并逐漸消失在了競爭激烈的白酒第一第二陣營，如今除了江西本地人經(jīng)常喝，估計外地年輕人都不認識它。

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