春天是萬物復蘇的季節，地里的野草野花也開始快速生長了。春天一來，農村的孩子經常去田里拔草，一部分草是當做野菜吃的，比如薺菜、掃帚菜等；還有一部分是喂兔子喂羊的，比如灰灰菜、車前草、狗尾巴草等。

農村田地里有一種野草，是小編我最喜歡的，因為它能開出非常美麗的紫色小花，遠遠的看去，在野草中間非常出彩，把田野裝扮的異常好看。小編還曾經把它連根挖出來，拿回家栽在盆里，但是這種野花很倔強，栽上也不活。

（野外開放的紫花地丁）

它有著美麗的外表，獨立高貴的性格，不屈服，只能在山間欣賞，是非常讓人敬佩的。

這種野花很多人不知道它的名字，今天小編就特地科普一下這種美麗高貴的野花。

這種紫色野花的名字叫--紫花地丁，名字前面一定要加紫花二字，因為地丁是另外一種野草了。對于紫花地丁不同的地方也有不同的小名，比如野堇（jin三聲）菜、光瓣堇菜、扁豆秧、小雞菜等。估計還會有很多小名，希望大家能留言說出你們那邊的叫法。

（紫花地丁帶根部被挖出）

紫花地丁，是多年生的草本植物。葉子是長長的，卵形，大部分葉子有細長的葉柄，有的葉子葉柄短一些。葉片非常翠綠光滑，無刺無毛。幾乎看不到紫花地丁的莖，莖基本上都埋在土里了，拔的時候必須扣著下面的根拔，否則就拔出一把碎了的葉片。小時候不理解，現在發現這也許是野草的防護機制之一，把根和莖深深埋土里，拔的時候就很難拔出來，把葉子薅了，還能再發出來。紫花地丁高度在5cm-20cm之間，長不大，葉子數量也不多。它的根是褐色，拔出來之后會看見一根十分粗壯的主根，上面有很多側根，小小的紫花地丁根部很發達。

（紫花地丁的花朵）

紫花地丁一般在3月份就開始發芽了，3月中旬開始就迎來花期。下面重點說說它的花，花是淡紫色、紫色，有5個花瓣，花柄跟葉片一樣高或者高出葉片。花的數量很多，一棵紫花地丁開花之后看上去都是花，基本上看不到葉子了。花開后就是結果了，紫花地丁的種子基本上沒注意到，蒴果長圓形，種子是卵球形。

（紫花地丁成小群落聚集）

了解了紫花地丁的“外貌”，下面要了解下它的“內涵”，重點說說它的用途和功效。

小時候只是把紫花地丁當成喂兔子的野草，卻不知道紫花地丁其實是可以當成野菜吃的。而且紫花地丁營養豐富，含有多種氨基酸和微量元素，口感也是非常好的。

去田間采挖紫花地丁的幼苗，要挑嫩的，開花了或者結果了都不能吃。采挖回來之后一定要記得焯水。焯水后炒菜、煲湯、做菜餅子等都是可以的。如果你們那田間能看到一定要嘗一嘗。

紫花地丁不僅能當野菜吃，還是一種藥材。紫花地丁在《本草綱目》、《中藥學》中都有收錄。紫花地丁是全草類的中藥，全草入藥。

（晾干的紫花地丁）

紫花地丁屬于清熱解毒型的，我們都知道蒲公英、板藍根具有清熱解毒的作用，紫花地丁比蒲公英的作用還要強。能夠清毒消腫、活血化瘀，如果眼睛發紅腫痛，可以用紫花地丁來治，那種因為疔瘡腫了的，都有著非常好的效果。紫花地丁味道微苦，寒性，對于那種脾胃虛寒的人慎用。

很重要的一點，紫花地丁可以用來對付毒蛇咬傷。在野外被毒蛇咬了，是非常致命的，這個時候如果有紫花地丁，采一些，揉碎，直接敷在傷口上，能夠救命。

紫花地丁在農民看來，就是一種耽誤莊稼生長的惡草，它的生命力很頑強，根系發達，一般以群落生長，很難清除干凈，農民很頭疼。但是，很多地方發現了紫花地丁的價值，據說法國的圖盧茲，每年在2月舉辦“紫地丁節”，紫花地丁被視為圣草呢！

紫花地丁，不僅長得好看，藥用價值也很高。現在有的地方已經開始人工種植紫花地丁的。干了的紫花地丁價格也很高，一般能賣到20元一斤以上，如果你在野外看到野生的，一定要保護起來，你認識紫花地丁嗎？吃過嗎？歡迎留言討論！

參考文獻：《本草綱目》

《中藥學》

標簽： 毒蛇咬傷