來源:hao123百家號 時間:2022-03-22 13:48:09
相信資深吃貨都明白一個真理
要品嘗美食不一定要去大餐廳
而隱匿在市井之間的那些小館
雖不起眼卻時不時能給人驚喜
裝修比較樸實人員配置也簡單
有的是價格親民實惠
有的是老牌人氣
總有你喜歡的
韓真鍋延邊小館
這是一家延邊風味館子,店面不算大,店里各種的朝鮮族味道,韓式炸醬面、韓式冷面、韓式牛排、蘇葉牛肉豆干、石板雞蛋豆腐、辣炒肚皮筋、參雞湯、明太魚等等,以及各種的拌飯、湯飯,菜品還是挺豐富的。
韓式牛排,牛肋排燉得已經很軟爛,輕輕一提,便輕松脫骨。肥瘦相間還連著筋的牛排肉,瘦的酥軟,肥的香糯,每一塊肉都能裹著汁水。
色香味俱全說的就是這款石鍋拌飯了!泡菜、紫甘藍絲、豆芽、菠菜胡蘿卜絲、西葫蘆、香菇、誘人的溏心蛋,五顏六色的很有食欲。
石板雞蛋豆腐,豆腐切成厚度均勻的條狀,放入高溫的石板中煎,表面瞬間就形成一層焦脆的外皮,待豆腐煎好后,澆上店家自調醬汁。豆腐的鮮嫩、醬汁的濃厚,特別下飯~
地址:沙河口區新華街201號1-1
金子姐姐米腸湯飯
門頭房不是很大,有一種韓式家庭式的裝修,沒有過多的裝飾。
招牌的米腸湯飯,米腸吃起來鮮嫩中帶著一股軟嫩感,飽滿且多汁的米腸,香而不膩,泡過湯的米腸更為鮮美。在鍋中放入韭菜葉和大蔥,讓米腸湯增添清鮮的感覺,還有小蝦米可以調節味道。
辣牛肉湯,牛肉拆絲給的量也足,里面還有粉條和豆芽等。放韭菜香菜提味。脊骨湯,給了三塊脊骨,脊骨燉到軟爛脫骨,湯里的干白菜,也燉得入味,撒上蘇子粉,香~
菜包肉也是必點的,精選肥瘦相間的五花肉,肥而不膩,瘦而不柴,再配上韓式泡菜,用新鮮的生菜一卷,那味道真的很韓式。
地址:中山區三八廣場益民街30號
韓式快餐
開了很久的一店,很不起眼的門店,差不多六七張桌子。做的就是韓式的炸醬面、糖醋肉、石鍋拌飯、大醬湯、煎餃、冷面、炒年糕等等,比較家常的菜品。
炸醬面,醬汁帶點微微的甜,咸淡正好,拌勻了包裹著濃郁醬汁的面條十分爽滑。
吃炸醬面一定要配糖醋肉,糖醋肉的醬汁和炸好的肉分開上,肉炸的外酥里嫩的,很香,可以把醬汁澆到肉肉上,也可以蘸著醬汁吃。
地址:中山區魯迅路158號(近寺兒溝)
金家故鄉湯飯館
以湯飯為主題的韓料店,一碗飯一份湯,讓你的能量滿滿。
金家烤牛肉,里面的料果真十足,牛肉蔥絲堆成“小山”一樣,澆上店家自己的調味汁,加了蔥絲的牛肉特別提味,里面還有金針菇和粉條。
招牌的故鄉湯飯,大塊的牛肉、白蘿卜、干白菜,咕嘟燉~
地址:沙河口區五一路260-4號
冬日戀歌韓國小館
店面不大,環境不錯,有小隔間,裝修得很有氛圍,菜品味道還不錯,小菜無限量供應。
烤肉火鍋湯是甜口的,里面有烤五花肉、肥牛、魚餅、蔬菜、蘑菇、粉條、蝦、蜆子、魷魚啥的,總之料特別足。
泡菜部隊年糕火鍋,滿滿的一鍋,分量夠大,里面有蝦、方便面、泡菜、香菇、五花肉,年糕。不是很辣,內容還是挺豐富的。牛肉辣湯,石鍋拌飯,牛肉石鍋拌飯,蘑菇拌飯都很好吃。
地址:沙河口區數碼路北段69號
韓小鹵韓式豬腳飯
非常小清新的店面裝修,招牌的是韓式豬腳飯、韓式豬肘飯、韓式肥腸飯,如果胃口夠大,還可以整個雙拼。飯和菜分別盛放。
豬腳、豬肘,肥肉瘦肉都鹵到極端透徹,Q彈軟糯。飯里有配菜和拌飯醬汁。店里還有炒年糕、關東煮這樣的小吃。
地址:中山區港灣壹號丹東街41號
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