來源:hao123百家號 時間:2022-03-29 09:36:34
生活中我們可以吃到很多食物,不少食物不需要額外的加工,所以我們能知道它本來的面貌。
但是像一些零食或是糕點,都是經過加工的,而加工過之后,它的外表和原始的外貌根本就不一樣。
尤其是下面幾種食物,平時我們都知道的是成品,如果看到它們原本的面貌可能都無法認出來。不知道大家認識幾個呢?一起來看看吧。
1、腰果
這個掛在樹上,整體比較長,呈現黃色,有點像蓮霧的東西,大家知道是什么嗎?其實就是我們平時吃的腰果。
將腰果摘下來加工之后就會有微微彎曲的形狀,而加工過的腰果形狀沒那么大,并且外皮也不是如此透亮的黃色,和沒摘下來之前一點都不像。
2、核桃
這一個有著綠色外殼的東西,大家知道是什么嗎?其實是我們平時吃的核桃。
大家是否很奇怪,平時我們吃的核桃外殼一般都是褐色的,并且比較硬,難道是因為曬制過之后,所以核桃才變成褐色嗎?
其實不是,核桃在沒有加工之前是有一層綠色的外殼的,把外殼給剝掉就能看到常見的核桃了。
3、芥末
這個乍一看很像青菜又有點丑的東西,其實是我們經常吃的芥末。
一般是用它的根磨成粉之后,添加色素,然后就是平時我們吃的芥末了,芥末有著一種很強烈的辣味,吃得多了會讓人流淚。
一般是吃生魚片或是壽司時,用來當作調料,可如果不說,估計不少人都不知道,芥末原來長得這么丑。
4、香草
大家應該都吃過香草味的冰淇淋或是香草類型的食品,但是大家知道香草是什么樣的嗎?是不是覺得它是一種草呢?
但其實香草在還沒有摘下來之前和四季豆有些類似,而香草夾生產時間是很長的,需要6年之久。
并且想要制作出成品的話,后期還需要一系列復雜的工序,光是在保存時就要經過多重的干燥處理,因此用新鮮香草莢做的食品,售價都比較貴。
5、菠蘿
菠蘿應該是不少人喜歡吃的水果,但是我們應該只見過已經腌制好的菠蘿或是已經采摘下來的菠蘿,有人看見過菠蘿還未摘下來的樣子嗎?
其實菠蘿是生長在樹的頂端的,底下有許多的葉子,在成長的時候呈現的也是紅色,而不是現在看到的黃色。
6、羅漢果
平時我們吃到的羅漢果應該都是褐色的,并且外殼很脆,但是大家看到過新鮮的羅漢果嗎?
雖然新鮮的羅漢果外形跟我們吃的羅漢果差不多,但是顏色上卻很有差異,羅漢果在新鮮時看起來十分的新鮮欲滴,但其實如果不經過處理,羅漢果的味道是比較難吃的。
7、花椒
平時廚房里肯定少不了花椒,做菜時花椒就是很好的調味品,但是現在市面上售賣的花椒,一般是比較深的紅色,外觀是小巧干癟的。
但是還沒有采摘的花椒,其實顏色是十分鮮艷的紅色,像一顆顆小的圣女果,有一些是鮮嫩的綠色,和處理后的花膠一點都不相似。
大家還見過什么本來面貌和成品一點都不一樣的東西嗎?
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