人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

老弟云南人，今年離開昆明，2月份去了上海，結果上了半個月的班，他住的地方成為了封控區(qū)，不能出村，直接被隔離在家里，本來說好的14天，結果又加了一個14天，直接給他整懵了，而且他還不知道后續(xù)要不要繼續(xù)隔離，也就等于說，來上海以后，基本沒工作就被封控在家里了。

沒事的時候，我們也經常會聊聊天，我比較擔心的是，他一個人跑去上海，結果班也沒上，也不讓出去買東西，那他吃啥呢？好在他們老板人比較好，管他吃管他住，今天，老弟還特意曬了他的“隔離菜”這次不是老板買的，而是村里直接發(fā)的。

老弟曬上海“隔離菜”，一戶一份走紅朋友圈，直言葷素搭配，真香。老弟曬完他的“隔離菜”以后，朋友圈特別多的評論，有的人覺得這個太少了，有的人則認為，有菜發(fā)大上海還是很人性的，而我老弟自己倒是覺得很不錯了，畢竟在一個陌生的地方，有村里送來的“隔離菜”還算不錯。

那這一戶一份的“隔離菜”都有些啥呢？我們一起來看一看。總共7樣菜，6素1葷。

豬肉一大塊，大概在2斤左右的樣子，而且是那種比較瘦的豬肉，有了這塊肉，炒菜的時候來上一點，味道直線提升，肯定好吃不少，這塊肉主要是瘦的多，適合那里炒菜。

1根萵筍，雖然看著不是很新鮮，但是也比較不錯了，一個人的話，切點肉片，再把萵筍拿來切成絲或者是切成片炒一炒，那就是一道美味的下飯菜了，雖然味道是清淡了一點，但總比沒有吃的強。

1個云南小瓜，這個小瓜就比較新鮮了，小瓜的含水量比較高，而且維生素C也比較豐富，把它切成絲和豬肉絲一起炒，同樣也是一道很好的家常菜，一個云南小瓜也足夠有一大盤菜了。

1個白蘿卜，春天的蘿卜也值得去吃，看品相也不錯，非常的新鮮，蘿卜吃的話可以直接涼拌，也可以把它拿來燉肉，不過如果是燉肉吃的話，那就要節(jié)省一點了，不然的話后面炒素菜的話，就沒有肉吃了。

1根香芹，這種芹菜很耐放，而且比較的粗壯，吃法上一般也是直接炒，炒的時候要去掉筋膜才會好吃，不然的話，很難咬動，芹菜也特別適合拿來炒肉。

最后是一顆花菜還有一顆包菜，包菜的話不是特別的新鮮，花菜的話倒是還可以，包括肉在內一共是7樣菜，如果一戶有3個人的話，大概也就能吃3天的樣子，則還是得省著一點吃，不然的話遠遠不夠，當然最重要的是肉，素菜沒有加點肉炒，鮮香味沒有那么濃郁。

【食刻說】：

這就是大上海的“隔離菜”，我覺得還是不錯的，有肉也有素菜，不過還是真心希望，早日度過這個難關，人們回到正常的生活中來，畢竟在家里確實相當?shù)牟环奖悖绕涫峭獾厝巳ド虾４蚬さ模透拥钠D辛了。

【本文由“小談食刻”原創(chuàng)，首發(fā)于百家號：“小談食刻”，圖片均由本人拍攝。未經許可不得刪改、盜用，侵權必究】

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