華夏3大“倒霉”酒，曾經家喻戶曉，如今擺超市積灰無人問津

中國有6000多年的酒歷史，白酒是中華文化中不可缺少的重要組成部分，從四大老酒、八大名酒、再到十三大香型，白酒一直都在開枝散葉，最終結出碩碩果實。

但是沒有任何一朵花可以做到常開不敗，對于白酒而言也是如此，有興盛，自然少不了沒落。

其中一些酒，因為跌落了華夏神壇，名氣不復當年，如今擺在超市無人問津，被人戲稱為“倒霉”酒，令人心酸。

當然，盛極而衰，每一款酒的沒落都是有原因的，比如下面這款白酒。

酒鬼酒

相對于其他名酒而言，酒鬼酒只能算是“寒門酒”，沒有漫長的歷史，也沒動聽的故事，它是在50年代開始釀酒的，到80年代，銷量都不怎么樣，甚至生存困難；90年代，算是酒鬼酒的高光時刻，當時的酒鬼酒可謂是一瓶難求，經常出現供不應求的情況。無論是銷量還是利潤，都甩茅臺一大條街，僅次于五糧液，位居白酒第二，算是真正的“后起之秀”。

不過，有興盛，自然也就有衰敗，現在的酒鬼酒，已經從以前的一線白酒，退居二線。

1996年，酒鬼酒內部虧空，出現了混亂局面，2000年的時候，酒鬼酒創建人王錫炳被逼走，要知道，王錫炳可是酒鬼酒的靈魂，沒有他的酒鬼酒，又如何能夠迅速發展的呢？

自王錫炳離開后，酒鬼酒發展一天不如一天，曾經的一線白酒，跌落神壇。

之后，中糧并購酒鬼酒，給酒鬼酒換上了新鮮的血液，酒鬼酒出現了復蘇的趨勢，但是想要達到曾經的高度，還是有些困難。

對于酒鬼酒，更多還是遺憾，因為并非它的質量不行，而是它被資本玩廢了。

緣得仿臺酒

緣的仿臺酒產自貴州茅臺鎮，是貴酒中的后起之秀。

它是中國著名品酒大師游艷聯合多名釀酒名師，耗時數年，精心打造的一款醬香型白酒，因其口感和茅臺高度相似，因此被稱為茅臺的“替代酒”，所以，當地的很多酒友不喝茅臺，而是選擇它。

堅持釀造好酒，是釀酒人的初衷，酒香不怕巷子深，是釀酒人的信念。耗費數年時光，堅持純糧釀造，最終以五斤糧食一斤酒，造就了這款酒友喜歡的好酒。

可惜，酒廠前期都把精力用來打造質量好酒，而忽略了相關的宣傳，這就造成了這款酒在當地非常出名，在外界卻很少有人了解它，這確實很“倒霉”。

汾酒

“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。”

汾酒之名，自古就酒，老酒友肯定不會陌生。

但它最火的時候，卻是在80年代，那時候流行清香型白酒，而汾酒作為清香型代表名酒，口碑和銷量，都非常強勁，因此被冠以“汾老大”的稱號，在汾酒橫行的時代，茅臺、五糧液、古井貢酒等都得靠邊。

可惜，隨著時間推移，昔年的“汾老大”還是難逃沒落的命運，放眼現在，汾酒系列能夠讓人記憶深刻的也就是一個黃蓋玻汾，除了黃蓋玻汾的話，其他系列酒放在超市，估計也沒有多少人認識。

那么，是什么造成了汾酒的沒落呢？

這就不得不提到“98朔州特大假酒案”（細節大家自己去看）

當時假酒案影響巨大，直接造成了全國白酒銷量銳減，而汾酒作為當時的銷量王，受到的沖擊自然很大，最為關鍵的是，當時它的老對手古井貢酒都在全力打假，宣傳非常到位，而它作為“老大哥”卻是不痛不癢的頒布了幾個規定，這樣直接影響了汾酒在人們心中的地位，這件事情，一直都是山西人心中的痛，所以20多年過去，汾酒依舊沒有重回巔峰，不得不說，它有點“倒霉”。

總結一點，做酒只能是實打實的干，來不得半點馬虎，需要精益求精，注重質量把關，大眾眼睛是雪亮的，酒到底好不好，大家心中都是有底的，想要糊弄別人，最終只會丟了自己口碑，砸了自己的飯碗。

好了，今天的分享到此結束，大家還知道哪些“倒霉”酒，歡迎評論區留言。

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