來源:hao123百家號 時間:2022-02-16 10:35:00
每次去蘇州,最喜歡就是逛姑蘇區,古老的蘇州河貫穿老城,濃濃的市井氣息,平江路、山塘街、觀前街、相門、北寺塔等各種值得玩的地方,這是我第九次來蘇州了,發現了一座藏在老城區的高顏值菜市場,它不僅僅是菜市場,還是花市,還是餐館,還是小吃聚集地,而且都是現做現賣,非常的好玩。
它就是位于姑蘇區雙塔街道的雙塔市集,這個市集完全顛覆我對傳統市場的印象,室內的封閉式場景,賣水果的、賣蔬菜的、賣花的、賣手工藝品的,當然我最喜歡的還是這里的美食,赤豆圓子、梅花糕、海棠糕、雞蛋餅、餛飩、蛋撻、雞腳等十余種小吃,最好是帶上朋友或者家人一起去,每一種的分量都挺大的,如果是一個人吃,一頓頂多嘗2~3種就已經很飽了,如果人多的話,可以點3種以上,滿滿一大桌,每種都嘗一點,但是切記不要浪費,吃不完可以打包帶走,像是海棠糕、煎餅、豆腐腦這些都適合趁熱吃的,但可以打包一份小籠包帶回去。
我比較喜歡吃赤豆糊小圓子,大娘娘家的,紅豆色的吃起來口感絲滑很沙很沙,10元一碗,每次來蘇州都饞這口赤豆圓子的味道,它家還有其他的口味的紅豆沙,還有小酒館的米酒味道很純,還有一家復古的牛肉館。蔥油雞蛋餅排隊人很多,我也湊熱鬧買了一份,但是感覺有過多,我只買了基礎的韭菜雞蛋的,如果飯量大,可以選擇加里脊、烤腸、雙蛋等等,趁熱吃很酥脆,比較推薦甜辣醬,如果覺得比較干,可以搭配一碗豆花,但是我實在是吃不下去了。
蘇州大街小巷都能看到桂花糕、芡實糕,還有海棠糕,趁熱做出來的糕點口感最好,門口處的陳老大蘇式烘培,現烤現賣的梅花糕和海棠糕,為了等剛剛出爐熱乎的,我在那看了整個制作過程,很干凈,而且看著制作過程很有意思,又甜又緊實的海棠糕,吃上一口滿滿的飽腹感,除了紅豆沙還有紅棗、瓜子仁、黑芝麻等堅果,香甜軟糯。而且每一個菜攤上都有一段話,希望平淡的一日三餐也能找到生活的小確幸。
你是否也來過蘇州?這里給你留下哪些深刻的印象?是這里的美食?還是這里的美景,歡迎來和我分享你的旅行故事!
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