我這樣做牛骨頭湯，家人都愛吃
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-16 21:05:05 
        
						
        
						
        
							
        By 吃貨在路上.
        用料
        牛骨頭 1000g左右白蘿卜 1根姜片 幾片米酒 2湯匙水 適量鹽 適量醋 幾滴香蔥 若干根
        做法步驟
        1、斬骨刀斬開牛骨頭，過沸水，去除血水。
        2、放到高壓鍋20分鐘，放入適量鹽，壓爛燜熟。
        3、蘿卜切小塊，將火鍋料炒熟，加水，放蘿卜進鍋里，將燜熟的牛骨頭放入鍋中，加入姜片，適量米酒，大火悶30分鐘，滴入幾滴香醋，最后撒上香菜蔥花出鍋。
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				牛骨頭湯
				 
		
        
						
        
						
						
        
													
        
						
        
			              
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