哈嘍，大家好。我是敏茹意精品廚娘，很高興又能跟大家一起分享制作美食的經驗和樂趣。時間過得真快，轉眼又到春天了。有和我一樣喜歡春天的嗎？春天的氣息好美，春暖花開，萬物蘇醒，和我們人們一樣。天氣一暖和，感覺整個人要調理一下了，平時的便秘，腸道不通，一定要解決了。

和冬天不一樣，冬天天氣冷需要吃大量高熱量的食物來儲存能量，抵抗寒冷。春天，天氣逐漸變暖，我們也要多吃一些綠色蔬菜。各種清腸排毒的菜要吃起來了。

春天多吃這道菜，清爽減脂不便秘，每次清腸都靠它

平時最常見的清腸排毒菜是哪幾種？我想你們都知道……黑木耳、銀耳、菠菜、香菇……這幾款是我吃過最有效的預防喝解決便秘問題菜，他們都有很好的促進腸道蠕動，有很好的清腸滑腸作用，我想你們和我一樣，不管平時有沒有便秘，每天都要攝入一些黑木耳，銀耳，菠菜，香菇等。

它們的吃法有很多種，雖然今天我分享的是一道非常簡單，又好吃又開胃的清爽涼拌菜。但依然能夠清腸毒，排宿便，甚至還可以刮油減脂，就是這道【黃瓜拌雙耳】

食材：黑木耳1把、銀耳半朵、黃瓜1根、小米辣、大蒜

做法：

1：黑木耳和銀耳提前泡發，開水下鍋焯燙1分鐘撈出瀝水，過一遍冷水備用。

2：大蒜切末，小米辣切好放入碗中，加1勺辣椒粉，加2勺生抽，加1勺醋，加1勺蠔油，加少許白糖，

3：加1勺熟芝麻攪拌勻，涼拌料汁就做好了。

4：黑木耳、銀耳、黃瓜拍碎切塊放入大碗中，喜歡吃辣的可以再加一些小米辣。

5：把調好的涼拌料汁倒在菜里面拌勻就可以了。

便秘最怕這道菜，一周吃個三五次，腸道蠕動解決，黑宿便輕松出，我就是這樣，一天不吃各種清腸的蔬菜，就很不舒服，所以大家一定要跟做起來啊。

腸道輕松一身輕松。在身邊的家常蔬菜，多吃有益，不吃白不吃哈哈。如果吃不了辣，那就辣椒粉和小米辣都不放，依然是一道清爽清腸解膩又通便的好菜！！

有人問黑木耳和銀耳以前都是直接泡發，就直接食用了，建議大家一定要開水焯燙一下，這樣味道好口感好，而且還能去除菌菇的草腥味和細菌。

我是敏茹意精品廚娘，感謝大家能看到最后。更多有趣的美食制作及技巧持續更新中。明天見～

標簽：