巨好吃的胡蘿卜奶香小餅，松軟香甜，簡單易做，孩子超喜歡

家中有孩子的人都應該知道，孩子成長迅速，時時刻刻都要給孩子提供優質營養，瓜果蔬菜、魚肉蛋奶等食材都不可缺少，但很奇怪，越是有營養的東西孩子們就越不喜歡吃，不信你仔細想想，孩子們挑食不吃的東西是否都對他們的生長發育以及身體健康有益，因此為了讓孩子不那么挑食，許多媽媽們更是煞費苦心，今天就來為大家分享一道孩子們巨喜歡的營養小食，它的主要原料為胡蘿卜，外表顏色鮮艷好看，吃起來松軟香甜，營養也十分均衡，簡單易做，孩子們喜歡極了。

胡蘿卜是小朋友成長中必須的食材之一，胡蘿卜中含有豐富的維生素A，維生素A可有效調節干眼癥、夜盲癥以及視力疲勞，除此之外，胡蘿卜中也含有很多其他營養物質，可以增強免疫力，對于小朋友生長發育十分有益。但胡蘿卜口感較硬，味道又沒有什么獨特之處，因此很多小朋友對其并不感興趣，媽媽們不妨試試將胡蘿卜換一種方式呈現，將胡蘿卜融合進面里，加以牛奶、白糖等制成奶香小餅，做好的小餅顏色鮮艷，奶香味濃郁，美味又營養，孩子一口氣能吃不少。

自從學會了這個奶香小餅，胡蘿卜也變成了孩子愛吃的食材之一，用來當早晨或者日常小主食都可以，孩子吃的那叫一個香，和我有一樣困擾的媽媽們不妨都來試試，保證你家的寶貝們也十分喜歡，而且它的做法也很簡單，不用烤箱就能搞定，一舉多得，大家都來試試吧！

【菜品】：胡蘿卜奶香小餅

【烹飪食材】：胡蘿卜150克、溫開水100毫升、奶粉2勺、白糖30克、酵母4克、普通面粉400克、食用油少許。

【烹飪步驟】：

1、準備2勺孩子吃的奶粉即可，再準備一根個頭大一些的胡蘿卜，洗凈備用。

2、在容器中放入2勺奶粉，用溫水攪拌均勻備用。

3、胡蘿卜不用去皮，洗凈直接切薄片，放進蒸鍋中蒸熟，蒸熟的胡蘿卜直接倒進料理機中，加入泡好的奶粉和30g白糖打成糊狀即可。

4、胡蘿卜糊打好后倒進容器，靜置放涼后加入4g的酵母粉，攪拌片刻后緩緩倒入400g的家用面粉，邊倒邊攪拌，攪成絮狀即可。

5、揉成面團后無需醒發，直接將面團搟薄餅即可。（圓餅的厚度在1cm左右就差不多了。）

6、找一個飲料瓶的瓶蓋，用瓶蓋在圓餅上使勁按壓，按壓出一個個的小圓形就ok了！

7、全部按壓好后再將剩下的邊角料再次揉圓，搟成1厘米的面片，繼續用瓶蓋按壓出形狀，然后用保鮮膜蓋在上面，以防面被風干。

8、準備一個平底鍋，在平底鍋里倒入少許底油，再把做好的小圓餅放入鍋中，煎至底部焦黃即可翻面煎制另一面，全部煎好后就能出鍋開吃啦，既有胡蘿卜的清香，有帶有十足的奶香，大人孩子都愛吃，再也不怕孩子挑食啦！

【烹飪小貼士】：

1、胡蘿卜無需打皮，直接洗凈切薄片，上鍋蒸熟即可。

2、打好的胡蘿卜糊晾涼后再放入酵母，以防酵母菌被燙死。

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