來源:hao123百家號 時間:2022-03-02 07:25:16
好家伙,一開新店就翻臉,好你個豪渝火鍋,居然背著我們偷偷升級!
是誰毫無抵抗力的沉迷在重慶的風味里?這根本吃不夠的重慶味道,越吃越愛!
常居重慶火鍋熱門榜top1,好評如潮的豪渝又開新店啦!升級又上新,更有超高性價比!
24小時營業,全天待機,服務你對火鍋的孜孜熱愛。
鴛鴦的經典辣鍋,鍋底一斤底料配三斤牛油,配以石柱紅辣椒和茂汶花椒,辣而不燥、麻而不苦,回味鮮香,經過改良,重慶味更加地道!
不愧是來自重慶的地道火鍋,麻辣鮮香都占全了!
番茄鍋則是精選云南石頭番茄,日照充足,口感酸甜鮮美,每日現熬番茄濃湯,生津開胃。
就算是不斷續湯底也不會讓番茄湯變得寡淡,一壺又一壺的續上,湯底越煮越濃稠,番茄味越煮越濃厚。
“沉迷重慶味,一口老鐵鍋”,一口手打老鐵鍋,補血益氣。電陶爐模仿老重慶加熱方式,火力均勻,更好煮出底料的香味。
提到豪渝,就要屬毛肚了,作為豪渝的拿手好戲,十頭牛精選出2000克,是嚴格保證的好味道。
手工現撕,每一片都有巴掌大小,毛刺挺立,看得見的新鮮~
在紅湯里七上八下的翻煮,浸泡了地道的重慶鍋底,入口脆爽彈牙,在齒舌的咀嚼間,耳骨共振的傳導激活了一天的精氣神。
精選云貴川高山黃牛,肉質鮮美嫩滑,每日師傅手工鮮切。
肉質筋道,滿滿的瘦肉,現切現擺,不摻雜一點水分,剛切好的肉可以牢牢地黏在盤子上,怎么翻滾盤子都不落下。
入口肉香四溢,牛肉獨特的鮮甜可以侵占整個口腔,滿口肉鮮融合紅油的香麻,彈嫩又不失嚼勁。
兩條盤龍加量來襲!精瘦有嚼勁的梅花肉,裹上粉復炸兩次,狀似盤龍的鱗片,咬起來外酥里嫩。
由服務員精心剪成小段,一口一段,蘸上小料,當觀劇小零食吃,管夠你的嘴癮。
▲大顆粒鮮蝦滑活蝦現剝再現打,加上雞蛋液、魚籽、淀粉,手工捶打若干遍,才制成Q彈新鮮的爽嫩蝦滑。
由服務員按照要求大小團成團下入鍋中,每口大顆美味,滿足感爆棚!
▲上上簽小郡肝
上上簽郡肝討個好彩頭,新鮮有嚼勁。
鍋里涮煮一會兒,就可以和聽到咯吱咯吱的歡呼,和享受賦予牙齒的VIP待遇,這就是咬合郡肝的純粹快感。
▲豪運四喜牛肉新鮮軟嫩的牛肉一經水煮,滑嫩爽口,湯汁滲入到牛肉的肌理中,鮮椒、麻辣、剁椒、黑胡椒,四種性格依次在舌尖綻放滋味。
▲谷飼肥牛
每片肥牛紅白相間緊致的紋理清晰可見。
涮后的肥牛裹滿湯汁,一口咬下,湯汁迸濺在嘴里,刺激味蕾,分分鐘感嘆吃肉也太幸福了!
網紅蟹柳棒涮好的絲絲蟹柳,鮮味撲鼻,順滑Q彈的口感直接愛了!無刺鮮魚片,肉質緊實,潔白透亮,在番茄湯里滾過,滑嫩非常。
黃金蛋餃在番茄湯里滾著,一口爆汁!豪渝也有鹵品等你嘗鮮,銷魂雞尖、丸子燒蛋,一口鹵香,余味綿綿。
▲西瓜球球冰
西瓜切開,堆滿西瓜冰和可愛圓潤的西瓜果肉球,居然只要不到半個西瓜的價錢!這誰看了不心動呀!
西瓜自帶的汁水與刨冰攪拌,冰鎮清爽的滋味在唇齒間不斷延展,被地道重慶鍋辣到了?來口爽快的冰!
▲冰萃紅茶
袋裝的紅茶,濃郁的檸檬味撲面而來。隨身包裝,走哪喝哪。
小料區水果、面條、泡菜、隨意自取,免費甜品也是選擇多多:龜苓膏、冰粉,豪渝直接把你寵上天!
荷包蛋更是發現了服務員的秘密武器,陳皮糖、發圈、眼鏡布、透明手機密封袋、濕巾,給你帶來超貼心服務!
一樓的等位區,分設獨立小餐桌,還有美甲服務和冰淇淋提供。
4D開放式廚房,從備菜到出品全程360°無死角展現,所有菜品制作過程盡收眼底,看得見的安心。
現代簡約風的裝潢,無處不在的特色菜品圖,溫暖的燈光與木質的桌椅,全身心享受火鍋快樂!
更有包廂,照顧到你用餐的私密性,可以盡情與朋友暢聊,不會打擾到他人。
店外更有大型停車場,再也不用擔心吃飯沒有停車位了!
/////////
【店鋪信息】
豪渝火鍋(風華路店)
地址:樊城區風華路37號
營業時間 :10:00-23:00
END
出品:湖北鯨滔網絡科技有限公司
編輯:荷包蛋 攝影:大福
由襄陽食記原創發布,未經授權禁止轉載
標簽:
“少年航天科普特訓營”舉行,VR空間站引關注