別小看這3個(gè)“沒(méi)名氣”酒，行家遇到都會(huì)多買(mǎi)，來(lái)看看你喝過(guò)幾種。

白酒，不單單是一款飲品，更多的是精神的寄托。

正因?yàn)樗谖覀兩钪械奶厥庑裕沟媚茉谄渌袠I(yè)低迷的時(shí)候，銷(xiāo)量依舊一騎絕塵，令人側(cè)目，但同時(shí)也引來(lái)了一些黑心廠商，這些人為了牟利，無(wú)所不用其極，套路不斷，甚至給勾兌酒披上純糧酒的外衣忽悠老百姓，實(shí)在可氣。

難道，除了大牌名酒外，市面上再無(wú)優(yōu)質(zhì)純糧佳釀了嗎？

其實(shí)，市面上優(yōu)質(zhì)的白酒非常多，價(jià)位有高有低各不相同，但因?yàn)樗鼈兠麣獠辉趺创螅瑢?dǎo)致很多人買(mǎi)酒的時(shí)候都會(huì)下意識(shí)地忽視掉，倒是行家經(jīng)常買(mǎi)。

而今天我們就來(lái)對(duì)這類(lèi)酒做下盤(pán)點(diǎn)，看完再也不會(huì)發(fā)愁無(wú)好酒！

在開(kāi)始之前，先給大家分享3個(gè)辨酒小竅門(mén)。

參考一下價(jià)格，正常情況下，價(jià)格低于20元的酒大多是勾兌，僅少量是純釀。

價(jià)格僅供參考，但原料一定要看清，帶添加劑的一律不買(mǎi)，白花錢(qián)不說(shuō)還上頭。

路邊攤大促銷(xiāo)的酒不要買(mǎi)，想喝酒一定要通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，這樣才有保障。

書(shū)到用時(shí)方恨少，辨酒方法也一樣。

如果覺(jué)得這些還不保險(xiǎn)，你也可以通過(guò)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、酒花以及加熱法等手段來(lái)挑酒，有了這些方法，想買(mǎi)到一瓶?jī)r(jià)格不高口感又好的酒并不難。

當(dāng)然，挑酒的過(guò)程對(duì)有“選擇困難癥”的人而言，可能比辨酒更令人頭大，也有一些人理論知識(shí)扎實(shí)，但一到超市，面對(duì)眾多美酒瞬間不知道如何下手，那么，這些人想買(mǎi)到好酒該怎么辦呢？

其實(shí)也簡(jiǎn)單，可以去問(wèn)問(wèn)身邊的行家，看他們平時(shí)都愛(ài)喝啥酒跟著買(mǎi)就對(duì)了，筆者前幾年就是憑借著這個(gè)“最笨”的方法，喝到了不少美酒，后來(lái)學(xué)會(huì)了怎么辨酒，慢慢的就開(kāi)始自己挑酒了，幾年下來(lái)，碰到了不少優(yōu)質(zhì)純糧好酒，價(jià)格也都不貴。

如果你們實(shí)在不會(huì)選酒，這里可以給你們分享3款，別小看它們名氣不高，實(shí)則都是珍品佳釀，行家遇到了都會(huì)忍不住多買(mǎi)幾箱。

雙溝大曲

曾經(jīng)是蘇酒中的“領(lǐng)頭羊”，如今退居一線，直接并入了洋河旗下。

也正是因?yàn)檠蠛铀{(lán)色經(jīng)典發(fā)展勢(shì)頭太猛，很多人都忽視了這款佳釀。

其實(shí)，別看雙溝大曲如今名聲不顯，但在上個(gè)世紀(jì)，可以說(shuō)是火爆全國(guó)的存在，更是憑借著優(yōu)秀的質(zhì)量一舉拿下“中國(guó)名酒”的稱(chēng)號(hào)，其它獎(jiǎng)項(xiàng)更是多到數(shù)不過(guò)來(lái)。

只不過(guò)因?yàn)閮r(jià)格名氣都太低，沒(méi)受到重視，所以很多年輕人對(duì)它的了解不多，但說(shuō)實(shí)話它的酒質(zhì)不比海之藍(lán)差。

君中元私藏酒

在貴州的優(yōu)質(zhì)美酒里，這款酒算是在名氣上最吃虧的一個(gè)。

釀這款酒的人，是曾傳政，即李興發(fā)（醬酒之父）的徒弟。

釀酒選用的原料，都是經(jīng)過(guò)層層篩選的，必須顆粒飽滿、皮厚淀粉含量高，于是便選用了價(jià)高但質(zhì)量高的小紅糯高粱，并采用“12987”工藝釀制。

每一粒高粱都要經(jīng)過(guò)165道工序，才能變成酒水，而酒在出廠前，還會(huì)有近10年的窖藏時(shí)間，酒質(zhì)不到優(yōu)級(jí)幾乎出不了廠。

一開(kāi)瓶，噴香，醬香突出，酒色透亮，顏色微黃。

唇舌觸及到酒液，順滑醇厚，并夾雜著一絲微酸，一線入喉，一杯下肚，強(qiáng)烈的滿足感瞬間噴涌而出，讓人不知不覺(jué)間便喝到了微醺，過(guò)癮極了！

可惜，在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，此酒仍堅(jiān)守著酒香不怕巷子深，不做宣傳，這才導(dǎo)致認(rèn)識(shí)的人不多，但喝過(guò)的都贊不絕口。

口子窖

安徽，自古以來(lái)都是白酒的產(chǎn)銷(xiāo)大省，本地酒眾多，且競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。

不過(guò)，好酒雖多，但能走出本省走向全國(guó)的卻不多，因?yàn)槎既狈σ粋€(gè)走出去的契機(jī)。

這款純糧佳釀曾位列“徽酒四杰”，是淮北最有名的特產(chǎn)，當(dāng)?shù)厝藷o(wú)論是自飲還是待客都少不了它，只不過(guò)近些年因?yàn)樾麄鞯葐?wèn)題，在省外沒(méi)激起太大水花，很多人可能不認(rèn)識(shí)，但只要喝過(guò)一次都會(huì)喜歡上它。

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