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“三月不減肥，四月徒傷悲”，為了小裙子，吃好三餐是關鍵，蔬菜、肉類、主食、粗糧與水果，每餐七八分飽，加以適量的動運，至少，咱們也不用擔心會發胖呀。

主食，有米飯、面食、雜糧等，它可以提供維生素、膳食纖維，這款主食看起來烏黑一團，營養極為豐富，有雞肉、紫糯米、玉米、大米，幾種食材同入鍋，煮一煮，鮮香不膩，一碗下肚管飽又耐餓。

雞肉，富含優質蛋白質，口感鮮嫩，是健身運動愛好者常選的肉類之一；玉米，含有多種維生素、豐富的膳食纖維，可以提高新陳代謝，是營養豐富的粗糧之一，與米飯、雞肉，還有紫糯米，食材豐富多樣，料足味美，電飯煲里煮一煮，連菜肴也省了。

玉米雞肉燜米飯：雞胸肉100克、玉米100克、紫糯米1杯、大米1杯、清水適量、食用油適量、姜適量、蔥適量。

第1步：準備好的紫糯米和大米，紫米分為兩種，有一種是梗米，也就是秈米，沒有黏性；另一種是糯米，軟糯爽口，可按個人喜好而選，相比秈米，紫糯米口感軟糯，香味更濃郁；

第2步：雞胸肉，超市有切好的雞胸肉出售，還會加入配料腌制好，買回來之后，可用水沖洗之后入鍋；

第3步：玉米仁，小半碗即可；玉米仁可以提前準備好，分袋冷凍保存，隨吃隨取，很方便，用于燜米飯，或是炒肉都不錯；

第4步：鍋中加入食用油，姜、蔥，加入雞胸肉翻炒至變色，水分炒干，去腥提香；

第5步：將所有食材放于電飯煲內，如果不知道加入多少清水，可按平時的方法，先將大米和紫糯米入鍋，加入清水，再加入玉米仁和雞胸肉即可。

主食，是我們三餐中不可缺少的食用，偶爾可以用粗糧代替大米飯，也可以用粗糧、肉類食材燜煮米飯，食材豐富多樣，有蛋白質、膳食纖維、維生素等多種營養物質，管飽耐餓，更不用擔心會發胖。雖說燜飯味美，但也不宜多吃哦，八分飽即可，喜歡就試試吧。

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